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ＷＢＣ（ワールドベースボール・クラシック）感動でした。
もしかすると明日の今頃は
世界一になっているかも知れません....！
勝負は時の運もあるのですね。
せっかくのチャンス、頑張って欲しいものです。

「スタッフ毎日日記」をご覧いただいているでしょうか？

「スタッフ毎日日記」では店舗であった出来事、
それを通じて感じたこと、などスタッフの
日々を綴った日記です。「Dr．ミール」の
人気のコンテンツになりつつあります。
日記でご紹介した「いかなごのくぎ煮」を
今回お一人さまにプレゼントさせていただきます。
(応募方法はメールの最後に・・・！)

関西に春を告げる魚。
それはなんといっても「いかなご」です。

この季節、とれたての「いかなご」が道端で
売られている状景がみられます。
「いかなごのくぎ煮」はまさに家庭の味が活きるメニューなのです。

「いかなごのくぎ煮」とは
しょうが・しょうゆ・ざらめ・みりん・酒などで
佃煮の要領で調理されますが、「いかなご」の色・形が
錆びた釘に似ていることから「くぎ煮」と称されるように
なったのだそうです。
手作りのものは、生姜や山椒、レモンやゴマなどで
アレンジしたものも多くまさに家庭の味です！！

特に神戸では阪神淡路大震災の後
全国の親戚やお世話になった方々に感謝をこめて
手作りの「くぎ煮」を送るという方が多いようです。

今のいかなごは本当に赤ちゃん。柔らかくて小さくて・・・
私は今のくぎ煮が一番好きです！！
これからだんだんいかなごが大きく育っていきます。
製品化されるのは、本当にくぎにみえるくらいの少し
育った「いかなご」です。

赤ちゃんの「いかなご」を食べられるのは今だけ・・・。
とてもレアなのです。その「いかなご」を抽選でお一人様に
プレゼントさせていただきま〜す。

いかなごの釘煮はお砂糖を沢山使います。
美味しいからといって、食べすぎにはお気をつけくださいね。

血糖値の気になる方は
「血糖値の気になる方の緑茶」と一緒にお召し上がりください。
(食べすぎには注意です(＾＾))
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小魚にはカルシウムも豊富。「いかなごのくぎ煮」はお子さまにも
喜ばれること間違いなし！カルシウムをサプリメントで補うなら
お勧めはこちら。
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　●　あなたのビタミン足りていますか？
　　　　認知症にも効果有り！「葉酸」をとりましょう。
　
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葉酸の働き　
　　　　　　　　＼葉酸はDNAの合成を担当！／

　　　　　　　　遺伝物質であるDNAやRNAを構成している
　　　　　　　　核酸の合成に不可欠で、
　　　　　　　　新しい細胞や血液を作り出す大切な栄養素です。

新たな発見　　
　　　　　　　　＼アルツハイマー、認知症の予防に／

　　　　　　　　アルツハイマー・狂牛病・パーキンソンの
　　　　　　　　原因の一つである不溶蛋白アミロイド合成を
　　　　　　　　阻害するチカラを葉酸が持っていることが
　　　　　　　　わかりました。
　　　　　　　　
　　　　　　　　さらに！！

　　　　　　　　最近の遺伝子の研究で、
　　　　　　　　日本人の約1７％は脳梗塞・痴呆のリスクの
　　　　　　　　高いTT型の遺伝子を持っていることも
　　　　　　　　わかってきました。

　　　　　　　　ただ、このTT型の遺伝子をもっていたとしても
　　　　　　　　１日４００μｇの「葉酸」をとれば
　　　　　　　　脳梗塞・痴呆の心配は少なくなるということが
　　　　　　　　わかってきました。
　　　　　　　　（女子栄養大学副学長・香川靖雄先生・
　　　　　　　　　　　　　　大学院「加齢栄養学」ご講義より）

つまり日本人の場合１０人に１〜２人の割合で、
認知症になるリスクがあり、
それを防ぐには「葉酸」はキーポイントだということになります。
遺伝子の研究はここ数年で加速しています。
知っていればより健康でい続けることができる、
未病対策の時代になってきました。
正しい新しい情報を常にチェックして皆さんにお知らせしていくことが
大切だと、本当に切実に思っています。

日本人の平均寿命は世界でも長寿国にランキングされていますが
健康寿命との間には平均６〜７年の差があります。
つまり６〜７年は寝たっきりで、寿命が延びているということ。
ぼけない、寝込まないためにも、「葉酸」はキーポイントです。

葉酸を含む食材　

レバー・ブロッコリー・ほうれん草・枝豆・納豆・玉露　などなど
しかし、水に溶けやすく熱に弱い「葉酸」！普通に調理していると
半分になってしまいます。また、分子量が小さいために分解しにくく
そのため吸収率も下がってしまいます。
タバコやストレスも低減させる理由のひとつ。
なかなか毎日食事からだけでは、摂取が難しい栄養素です。

葉酸摂取にはサプリメントがおすすめです。
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スタッフ間では両親に葉酸をプレゼント！が流行っています＾＾；

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　●　内面からの美を磨く「クリパル　ヨーガ教室」
　　　　　　　　(一日完結教室開催します)
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気になる骨盤のゆがみ、背骨のずれも自然に改善できます。

クリパルヨーガとは米国では知られたヨガのスタイルです。

伝統的なヨーガの真髄を失わずに、現代人の生活に適した
ヨーガを研究開発してきた米国のクリパル・ヨーガセンター。
３０年間米国で生活をし、クリパル・ヨーガセンターで
ヨーガを習得されたロビンソン尚子さんの指導法は
心の中のクリエイティブな世界にもふれることができます。

完成されたポーズをするだけで終わることなく、
ポーズによって導き出されてくるあるがままの
自分に対する意識を集中させココロとカラダのバランスを
保つことを目的としています。

幸せな気分になれるヨーガです。

初心者の方から一度は経験したことがあるという方
講師を目指したいと思われる方など幅広くご参加していただけます。

一日完結編なので、ヨーガの体験にも是非ご参加になってください。

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日時　３月２７日月曜日　14時〜90分
　　ヨガ教室のあとはハーブティーを楽しむリラックスタイム。

料金　３５００円(消費税込み)

場所　センタープラザ西館6F（神戸・三宮）

定員　２０名

お申し込み締め切り　３月２６日

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★クーポン★
「みるミール」見たよ！と伝えてくだされば、ヨーガ参加費を
５００円お値引きさせていただきます。　

動きやすい服装で、タオルを持参してください。
ヨガマットはこちらでご用意いたします。
お支払いは当日に申し受けます。

お申し込みは今すぐメールに返信してください。
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お名前(ふりがな)
ご住所
お電話
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是非、三宮界隈の方々ご参加くださいね！！

　　日ごとにあたたかくなりますね。
　　１枚脱ぐたびに、ダイエットも気になる＞＜と
　　皆さんおっしゃいます。
　　夏に先駆けて・・・・。
　　今売れているダイエットのサプリメントはウエイトレス
　　手軽く始めてみられませんか？
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　　ダイエットのご相談もお待ちしています。

さて、お待たせいたしました。
いかなごプレゼントのページはこちらです。
↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓
http://www.rakuten.co.jp/dr-meal/1129492/1409989/#1007294

▼配信停止はこちら▼
http://emagazine.rakuten.co.jp/q?u=dr-meal&e=hiroko%40climb.co.jp

▼アドレス変更はこちら▼
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「Dr.ミール」ヘルスケア食品専門店　
http://www.dr-sup.com
「Dr+Choice(ドクターズチョイス)」
http://www.rakuten.co.jp/dr-diet/
店長 田所奈美
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