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Dr．ミール メールマガジン
「みるミール」 170号 2008年7月8日
発行者：ヘルスケア食品専門店「Dr．ミール」
http://www.dr-sup.com
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葉酸推奨プロジェクト♪葉酸を知ろう♪
葉酸検定 ○×クイズに答えてプレゼント！(＾＾)
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こんにちは
「Dr．ミール」店長、田所奈美です。
全国的に暑い毎日、温暖化の影響かと懸念する声もありますが
「夏」の到来！！
神戸もまだ梅雨明け宣言はないものの
真夏の様な熱い日が続いています。
活力みなぎる気持ちでこの季節を乗り切りましょう！
今日は一日三宮のお店に勤務していました。
大学病院のドクターのご紹介で初めてご来店くださった方に
腎臓疾患の食事療法についてのお話しをさせていただきました。
その方から
「腎臓に負担がかかる栄養素を避けるだけで大丈夫なの？」
というご質問がありました。
というのは、
ご主人様が腎疾患を患い、奥様がお食事担当。
お二人暮らしで、「腎臓にいい食事なら私にだっていいだろう・・・」
そんな思いで奥様はご主人様と同じお食事を
3ヶ月召し上がっておられ、ついに体調を崩されたのだそうです。
腎臓病の療養食では
”メリット”を取るより、
”デメリット”を省くことに重きを置かれます。
例えば、乳製品。
乳製品にはおなかに良いとされるビフィズス菌や
カルシウムなどが含まれているので腎臓が悪くさえなければ
「毎日とりたい食品」ですが、
腎疾患の場合には、たんぱく質やリンを多く含むものを
節制する必要があるので、
「あえて取る必要のない食品」に位置づけされてしまいます。
ですから奥さまがご主人さまと同じお食事を続けてとられたことで、
奥さまにとっては大変栄養バランスの偏ったお食事を
続けることになってしまい、体調を崩されたのだと思います。
葉酸やカルニチンも同じです。
葉酸やカルニチンは是非とりたい栄養素ではありますが
葉酸やカルニチンが含まれる食品には
腎機能に負担の大きい栄養素が含まれるために
十分にとることができません。
「身体に必要な栄養素は、腎臓に負担のない形で補いたい」
そんな場合はサプリメントでの補給がお奨めです。
サプリメントは利用の仕方によっては
とても優れた栄養補給のできる食品です。
”お食事にプラスαの補い”でサプリメントを利用することは
大変優れた食事療法の一環であるとご説明しました。
サプリメントを食事の代わりに使用する。・・これが駄目なのです。
食事はしっかりとる。
食事から不足している栄養素なら補うことのほうが
身体にも良いはずです。
「Dr．ミール」でおススメするサプリメントは
サプリメント先進国のアメリカで
医家向けサプリメントのシェアNo1を誇る
ダグラスラボラトリーズ社のサプリメントです。
一般のネイチャーメイド用とは違い
添加物、濃度、製造方法などなどにこだわり
メディカルユーズとして開発されたサプリメントです。
「Dr.ミール」はカルニチン・葉酸などの単体の
栄養素をお取り扱いしている、
日本では唯一のサプリメント専門店でもあります。
お帰りの際に、「来てよかったわ！どうもありがとう」と
言っていただきました。
私にとって「Dr．ミール」に勤めていて
良かったなと思える瞬間です(＾＾)
こちらこそ、ありがとうございます。
さて、今回は前、2回にわたってお送りした葉酸についての
まとめをクイズ方式で葉酸検定と題してご用意いたしました。
全問正解の方には、
・・・・・詳しくはこのまま読み進めてください・・・（＾＾）
┏━━┳━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
┃◆１┃ 葉酸検定 ○×クイズ
┗━━┻━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
Q1. 葉酸は、1944年にほうれん草の抽出物から発見された
『 〜〜〜』の一種の栄養素である。
１.カルシウム 2、鉄 3、ビタミンB群
Q2. 葉酸は『〜〜』と協力して新しい赤血球を正常に作りだす
働きがある。
１．鉄 2.ビタミンC 3.ビタミンB12
Q3. 葉酸は細胞新生に必要な『〜〜〜』を作るために
不可欠な栄養素である。
1.核酸（DNA・RNA） 2.エネルギー 3.アミノ酸
Q4. 葉酸は、その名の通り・・・・『〜〜〜』に多く含まれている。
1.果物 2.緑黄色野菜 3.淡色野菜
Q5. 葉酸が不足すると、肌荒れや疲労感、悪性貧血が現れる。
また近年、「ホモシスティン」というアミノ酸の
血中濃度が増えて、『〜〜〜』の発症を招くとも
言われており、今注目の栄養素である。
１.肥満 2.便秘 3.動脈硬化
Q6．葉酸は、光に弱くて水に溶けやすいため、
調理中には、約『〜〜％』溶け出してしまう為、
スープ等の料理で摂取するのが良い。
１. 50％ 2. 75％ 3. 95％
Q7. 葉酸の吸収率は、サプリメントで約85％、
食物中では『約〜〜％』である。
1. 95％ 2. 50％ 3. 25％
Q8. アメリカでは、1998年頃から、『〜〜〜』に100g当たり、
葉酸140ugの添加を義務付けている。
1. 米やパンなどの穀物 2. 油脂類 3. 乳製品
━━━マイクロファイバーのミニタオル！プレゼント━━━━━━━
●7月13日までに葉酸、カルニチンを注文をされた方で
全問解答された方には、マイクロファイバーのミニタオルを差し上げます
└→♪♪回答方法
ご注文の際、コメント欄に下記、回答フォームを切り取って
貼り付けてご回答ください。
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マイクロファイバーとは
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（（注）プレゼント商品と今回のミニタオルとは違います）
--------------回答フォーム↓--------------
問題の『 〜〜〜』に当てはまるものをお答えください。
Q1（ ）Q2（ ）Q3（ ）Q4（ ）Q5（ ）Q6（ ）Q7（ ）Q8（ ）
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◆ 編 集 後 記
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梅雨が明ければ夏本番です！
カラダの水分をしっかり補給して元気に夏を過ごしましょう。
この時期、「熱中症」には要注意です。
「熱中症予防」にはオーエスワンがおススメです。
失われたミネラルも補えるように開発された
お水です。運動をされる方はもちろん、下痢嘔吐などの
症状が出たときの水分補給に。
「一家に1ケース」 常備しましよう（＾＾）
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ではまた、次回号をお楽しみに・・・。
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店 長 田所奈美
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