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Dr．ミール　メールマガジン　
「みるミール」　200号　2008年12月29日
発行者：ヘルスケア食品専門店「Dr．ミール」
　http://www.dr-sup.com
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　 今年もお世話になりました
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こんにちは「Dr．ミール」店長、田所奈美です。

さて、いよいよ、今年もカウントダウン・・・
「Dr．ミール」の今年の一年を簡単に年表にして
締めくくりたいと思います。

▽▲１月▽▲　
配送業務のアウトソーシング（委託）を実行しました。
　　　その後のクレーム・問題を、全く想定出来ませんでした。

▽▲２月▽▲
今、実働力になってくれている学生スタッフの
藤原さんの面接をしました。
　　　とても気働きのある頑張り屋さんです。今では心強い助っ人です。

▽▲３月▽▲
配送上のいろいろな不都合やクレームの数々に悩み、
振り回され「Ｄr.ミール」始まって以来経験したことがない
くらい、配送に関してのお叱りをいただく日々でした。
現在の配送センターの場所探しを始めました。

▽▲４月▽▲　
国際展示場で行われた読売新聞社主催、三大疾病展へ
「Ｄr.ミール」の出展を依頼されました。
　　　配送業務の件に手をとられ溺れそうな日々の中で、
出展を決心し準備を始めました。

▽▲５月▽▲　
アウトソーシングしていた配送業務を契約半ばで辞め
　　　独自の配送センターを立ち上げました。
雨の中を東大阪の委託会社の倉庫に在庫荷物を引き上げに
行きその賞味期限切れの多さや破損の多さ、
あまりにも雑な管理に唖然とし、
私たちの扱う商品は心の伴わない委託配送はできないと身を
持ってわからされました。
社長にも多大な負担をかけてしまいましたm(_ _)m
新しく立ち上げた配送部門を担当してもらう栄養士の明石さんが
　　仲間入りしました。唯一私と同世代、何だか心嬉しくなりました。

▽▲６月▽▲　
三大疾病展へ出展。7年ぶりに初代の事務をしていただいていた
看護師さんに再会しました。

▽▲７月▽▲　
腎友会神戸ブロック主催のスタディーランチ企画の第１回目。
調理担当は新人明石さん。デビュー奮闘しました。

▽▲８月▽▲　
　　　女子栄養大学栄養学部実践栄養学専攻の4年の学生さんが
　　　研修にやってきました。
　　　東京から単身、ホテルに泊まりこんで3日間の研修を
　　　やり終えました。
　　　さらに、現在期待のポープ、管理栄養士の岡本さんが就職希望
　　　だと店舗を訪ねてくれ、初めて出会いました。

▽▲９月▽▲　
　　　私事ですが、ガンの手術から丸１年が経過しました。
　　　いろいろな体験をしましたがひとまず一区切り。
　　　今の元気を感謝しています。
　　　店舗では葉酸推奨プロジェクトが稼動し始めました。
　　　岡本さんが仲間に加わりました。

▽▲１０月▽▲　
　　　社長のお父さま清水孝先生が天国へと旅立たれました。
　　　清水先生の闘病の様子、立派な生き様、死に様を見せていただき
　　　ました。私の"死"に対する恐怖がふっと消えました。
　　　清水孝先生にはいろいろ教えていただきました。
　　　ありがとうございました。

▽▲１１月▽▲　
　　　岡本さんの透析クリニックでの栄養指導が始まりました。
　　　いろいろな経験から、人の気持ちのわかる優しい
　　「Ｄr.ミール」のスタッフなってもらいたいと思っています。

▽▲１２月▽▲　
　　　清水孝先生の偲ぶ会が神戸ポートピアホテルで開かれ、
　　　手作りの温かい会をとのことで、お手伝いさせていただきました。
　　　昭和の時代と平成の２０年間を生き抜いて来られた
　　　清水先生の歴史を年表とともにパンフレットに綴り、　
　　　写真の数々を映像にしてみていただきました。
　　　感謝をこめて頑張りました。

来年の目標は、
「直ぐする」
「きっちりする」
「できるまでする」です！！
　　　
「Ｄr.ミール」の店長たる私の一年はざっとこんな１２ヶ月でした。
皆さんは今年はどんな年だったでしょうか？

「Ｄr.ミール」は年内は無休です。
元旦は店舗のあるさんプラザ全体が休業なので、
「Ｄr.ミール」もお休みです。
翌日2日から営業を始めます。2日〜4日の営業時間は11時から16時。
5日から通常通り営業いたします。

配送もできるかぎり通常通りお届けしたいと思い、
十分な在庫を持ってはおりますが
仕入れ元メーカーがお休みになるため、配送をお待たせる場合も
あるかもしれません。 お急ぎの方はできるだけ早めに
ご注文くださいませ。

おかげさまで…、今年も無事に終わろうとしています。
来る平成２１年が皆さまにとって、良いお年でありますように。

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店 長　田所奈美
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