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Dr．ミール　メールマガジン　
「みるミール」　326号　2009年9月27日
発行者：ヘルスケア食品専門店「Dr．ミール」
　http://www.dr-sup.com
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　ＮＨＫ今日の料理でおなじみ高城順子先生のお料理講習会参加者募集
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「Dr．ミール」＆「Dr.チョイス」店長、田所奈美です。

10月6日　神戸・三宮で高城順子先生のお料理講習会が開催されます。
テーマは"アジア料理の会"　。アジアの本格お料理の
デモンストレーションを見ながら分かりやすく楽しく学べます！
ご試食もあります!アジアのいろいろなお料理を体験できる機会です。

メニューはこちら
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テンペゴレン（インドネシア）、鶏のレモングラス煮（ベトナム）
ゆりの花（金針菜）の和え物（中国）、薬膳鶏のスープ（中国）
香港風緑豆汁粉
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お料理でアジアを堪能できる、美味しい企画です。

日 時 １０月６日（火）１３：３０〜１５：２０（受付１３：００）
参加費　５００円
場 所　フジッコ株式会社
　　　　神戸市中央区港島中町６−１３−４
　　　　三宮〜ポートライナー「市民広場」より徒歩３分
お申込みはメール、お電話でお承りいたします。

今、楽天市場での申し込みフォームを作成中ですが、先着順ですので
メールマガジンをご覧いただいている方を優先に…と思いました。
ご都合のつく方は是非お申込みくださいませ。

今回の講習会は、女子栄養大学の同窓会である「香友会」の主催する
研修会です。本来は、同窓生に向けての企画なのですが、
せっかく高城先生のお料理デモンストレーションを生で見ていただける
機会を香友会のメンバーだけで独り占めするのは
もったいない！という考えで、今回に限り、一般の皆さんにも
ご参加いただけるようにしようということになりました。
高城先生は女子栄養大学のご出身です。どなたでもご出席いただけます。

高城先生のトークも楽しみの一つ、普段のお食事作りのヒントが
あるかもしれません！！私も参加をする予定です。

栄養と料理は密接な関係にあります。
毎日お食事作りをする人は大役を担っているのです。
聡明な人はお料理上手であるはずです。

でも…、毎日の献立づくりは悩みのたね・・・というご相談をよく聞きます。
「食事療法の料理を任されるのは責任重大で気が重いの。
なにかいい教科書本はないかしら」とご相談いただいたときには、
迷わず女子栄養大学出版部の書籍をお勧めしています。
オーソドックスな家庭料理の基礎をアレンジしたものだから
とても使いやすい、見やすい、と評判なのです。
書籍コーナーも充実させていますのでぜひごらんください。
http://www.rakuten.co.jp/dr-meal/397533/

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┃「Ｄr.ミール」の葉酸推奨プロジェクト！！"まとめて買うとお得です"
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日本人にもっとも必要で、もっとも不足している栄養素は「葉酸」。
1日に４００μgを補うことを推奨しています。脳の働きをサポートする
葉酸も、若返りのためにお勧めしているのではなく、健康的に健やかに
年を重ねるためにお勧めしています。

◆　葉酸を効率的に働かせるチームビタミンＢ
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◆　女性の約1割は貧血による疲れを感じているといわれます。
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葉酸は葉酸の仲間ビタミンB群といっしょにとるのが理想的です。

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┃　備蓄食・ランニングストックのすすめ
┃　http://www.rakuten.co.jp/dr-meal/1579256/
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ランニングストックとは普段の食事に使いながら、常に新しい食材を備蓄
しておく方法です。食べながら補充を続けていくので賞味期限切れの
無駄は作らず備蓄ができます。また、非常時に食べなれている・・と
いうことも重要な要素です。

次なる懸念の鳥由来の新型インフルエンザや天災などへの備えのためにも、
ランニングストックの習慣をつけておくことをお勧めしています！

発熱、下痢や嘔吐に、“飲む点滴”と言われる電解質飲料、身体に優しい
お水「OS-1」　お子さんやご高齢の方がいるご家庭の必須アイテムです。
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脱水症状は快復までのスピードが重要です。体液とほぼ同成分の
ＯＳ−１。脱水状態に陥った時の“命の水”だと言われています。

◆人気です！Beブレッド。厚切りの食パンは食べ応えも抜群です。
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◆春陽米のフリーズドライごはんが新発売！！これは便利！
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｜　編集後記
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もしもの時のための備蓄食品の中になぜ、サプリメントが入っているの？
とご質問がありました。感染を防ごうと外出をさけると、生鮮食品は
手に入りにくくなります、食材も限られてくる中、栄養バランスを
整えておくことは身体の自己防御力にはとても大切なことです。
ビタミンを単体で取っている方もこの時ばかりはマルチな栄養素を
お勧めします。アメリカはサプリメント先進国。そのアメリカで
医家向けサプリメントのシェアＮｏ１を誇りかつ金賞に輝いた
ビタミン・ミネラルをご紹介します！

それが、ダグラスラボラトリーズ社のUP１０です。
http://item.rakuten.co.jp/dr-diet/sup-d-up10120/

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「Dr.ミール」(店舗)　Home Page　www.dr-meal.com　
　　さんプラザ1F（　JR三宮駅前　三宮センター街　）
　 　　　TEL (078) 736-3970　 FAX (078)736-3979

「Dr.ミール」ヘルスケア食品専門店　
　　　　　　　　　　　http://www.rakuten.co.jp/dr-meal/

「Dr+Choice(ドクターズチョイス)」
　　　　　　　　　　　http://www.rakuten.co.jp/dr-diet/

店 長　田所奈美
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