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◇…‥‥‥日本唯一のヘルスケア食品専門店‥‥‥‥‥…◇
━━ Dr.ミールが発信！「みるミール」マガジン 367号 ━━
　　　　　　　　http://www.dr-sup.com

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こんにちは　「Dr．ミール」店長の田所奈美です。
昨日はオリンピックの女子フィギュア中継前後の時間、
三宮もお店もお人は少なくオリンピックの感心の高さが現れていました。
私もお昼休憩でリアルタイムで見ることができました。
どの選手もプレッシャーの中、努力の成果を100％発揮できるように…と
ジャンプの度に、こちらは手に汗握りながらドキドキ………。
アジア勢の選手が上位入賞者に多く・・国籍やメダル云々より
どの選手にも拍手を送りたい気持ちでした。

その結果を導くものは形としては見えない努力や根性や忍耐の
結果だと思います。インタビューで安藤選手が「今まで支えてくれた
人達への感謝を表すために心をこめて滑りました。」と…。
みんな演技力も心も大きくなっているんだなぁと感激しました。

スポーツでもお仕事でも一つの事をやり抜くことに価値があり
成果はついてくるものだと思います。選手の皆さんお疲れ様でした！

さて、今週は、楽天市場の新春カンファレンスに出席しましたが
嬉しいサプライズがありました！
楽天市場に出店１０周年の１５店舗に入っているとのことで、
社長の三木谷さんとの特別懇親会に社長と二人で出席しました…。
実は楽天の創業と当社は同い年なのです。楽天の方が１０ヶ月ほど
お兄さん会社です。懇親会場では社長の三木谷浩史さんをはじめ、
楽天創業メンバーの小林正忠さんや仲山進也さんたちとの
懐かしい昔話が弾みました。

10周年懇親会参加者にいただいたバッチをページに掲載し
ています。ぜひご覧ください。

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│*-本日のトピックス-*├────────────-*
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【１】生活習慣病と食塩
【２】うす塩味　は減塩？
【３】塩分とカリウムの深い関係
【４】セーデルブレンドティで癒しタイム

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│【１】生活習慣病と食塩　　　　　　　│
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食塩とは塩素(Cl)とナトリウム(Na)が結合した
塩化ナトリウムといわれるものです。
生活習慣病で控えないといけないのはこのうちのナトリウム(Na)。
食事からとるナトリウムは調味料に由来するものと、
もともと食品中にあるナトリウムとがあります。

食品のパッケージに栄養表示成分表がありますが、
ナトリウム数字が表示されているのはこのため。

このナトリウムから食塩を割り出す計算式は
食塩相当量(g)＝ナトリウム量(ｍｇ)×2.54÷1000　です。

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│　【２】　うす塩味　は減塩？　　　　│
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ＮＯ！！
これは味の感覚を伝えているので、減塩ということではありません。

┏──────────────────┓
│　【３】　塩分とカリウムの深い関係　│
┗──────────────────┛

人工甘味料のように、塩以外のもので塩味を感じられるものがあれば
理想的なのですが、現状、ナトリウムがカリウムに置き換わった「塩」、
塩を減らした「減塩シリーズ」がある程度です。

この置き換わったカリウムは腎臓の機能が低下していると
排泄しにくく体内に蓄積されてしまいます。

そこで、お勧めするのが　「だしわりシリーズ」
ナトリウムもカリウムも低減している調味料です。

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０７８−３３２−３９７０　店舗につながります！！

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◇　管理栄養士’ｓ　ボイス
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調理による損失が多く、ほとんどが流れ出てしまいます。
そこでサプリメントでの摂取をお勧めしています。

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と考える私たちが選んだサプリメントはダグラスラボラトリーズ社の
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それを考慮してBeごはん、ブレッドには1食分で300μgの葉酸をとれるよう
に作りあげました。腎臓病の食事療養をされている方に、また透析中の方
でもリン・カリウムコントロールを兼ねて、
1日1食はBeごはん、ブレッドでの主食をとりましょう！！

「Dr．ミール」は葉酸推奨プロジェクトで、
サプリメントでの葉酸摂取も推奨しています。
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　　さんプラザ1F（　JR三宮駅前　三宮センター街　）
　　　TEL (078) 736-3970　 FAX (078)736-3979
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「Dr.ミール」ヘルスケア食品専門店
「Dr+Choice(ドクターズチョイス)」
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店 長　田所奈美
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