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みるミール

日付 2010年10月20日(水)
タイトル 中卒と書きたくない!


┏━━┓ 管理栄養士のいるお店 Dr.ミール ヘルスケア食品専門店
┃   ┗┓    「みるミール」マガジン 464号
┗━━━━━━ http://www.dr-sup.com ━━━━━…‥・

こんにちは「Dr.ミール」店長、管理栄養士の田所奈美です。

昨日お会いした方に元気をいただきました。
その方は70歳前の女性で調理師として病院に40年近く勤めた方。

「中学を卒業した後、調理師として40年近く勤めたけどね
履歴書などに最終学歴に中卒と書くのが悔しくてね・・・
それで、働きながら女子栄養大学の通信教育を受けたの。
年1回の夏のスクーリングに出席するのが楽しみで、
仕事やめるまで20回以上続けて受講した。本当に自分のために
なったし、スクーリングに東京に行くために1年間仕事を
してきたみたいなものよ。60歳で仕事をやめたら身体をこわして
闘病の時期があったからスクーリングは行けなくなったんだけど、
次は夜間高校を卒業することを目標にがんばったのよ。
そして、地元にある短期大学に進学して、栄養士の資格を得て、
それから再び女子栄養大学の通信教育を受講しているの。
毎年毎年新しい情報を教わることが楽しいとも思うのよ。
以前の私の書類を最終学歴短大卒に書き直してもらったのよ!」と。

 短大時代に10代の女の子たちと一緒に料理実習もしたそうですが、
「40年の調理師のキャリアで、その部分は先輩気分……。
優等生だったのよ!」本当にいいお話しを聞いたと感激しました。

 「こころ豊かに過ごしどんな状況でも目標と夢をもって・・・。」
その方がおっしゃると重みがあります。ご主人の理解も
あったとのことで、感謝と挑戦そして年齢に関係なく
謙虚な気持ちでいること。

 「学びたいと思っている方は、きっと沢山いるのよ・・
でも環境が揃わなかったり、老いてくると体力は実感して衰えてくる。
だから思いたったらすぐ挑戦するのよ」

 ちなみにDr.ミールの社訓は感謝・謙虚・挑戦!
 何だか私達も元気がでてきました。

 これからその方は料理技能検定の一級にチャレンジされるそうです。
聞いている私たちもパワーをたくさんいただきました。

◆◇ NPO法人 栄養医学協会
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栄養士としての資格は取ることができませんが、
栄養学や栄養学を伝える力を学べる環境をつくるために
2年前にNPO法人栄養医学協会を立ち上げています。
どなたでもでもご参加いただけます。
ご興味のある方はこちらのページをご覧ください。
いっしょに学びましょう!!
http://m3.rakuten.co.jp/dr-meal/c/0000000169/-/2/43sq/78iwp/1/kp74n/

= 本日の「みるミール マガジン」================

 【★】 腎臓病食の基本は低たんぱくご飯「Beごはん」

 【1】 免疫が強くなる サプリメントとは

 【2】 動脈硬化を予防する葉酸サプリメント

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◆◇ 低たんぱくご飯「Beごはん」で動脈硬化予防!

   低たんぱく食パン「Beブレッド」もおすすめしてします。
   どちらも葉酸入りです!
   アルツハイマー、動脈硬化の予防のカギは「葉酸」
   葉酸はカリウムと一緒に失われています。
   葉酸入りの画期的なごはん・食パンを食生活に取り入れましょう!
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http://m3.rakuten.co.jp/dr-meal/c/0000000170/-/2/43sq/78iwp/2/kp74n/
http://m3.rakuten.co.jp/dr-meal/c/0000000350/-/2/43sq/78iwp/3/kp74n/

◆◇ 免疫が強くなる サプリメントとは
   
   身体の免疫を支えている大本は「腸」です。
   およそ80%は腸で身体の免疫は決定づけられます。
   腸のケアには、ヨーグルトや乳酸菌飲料・・・数多く
   話題になりますが乳酸菌そのものは人工的におなかの中に
   すまわせることができません。
   乳酸菌を自分の力で増やし強くするために、
   腸の環境そのものを改善する飲み物が BIONE です。
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http://m3.rakuten.co.jp/dr-meal/c/0000000241/-/2/43sq/78iwp/4/kp74n/
   BIONEは、腸の排泄はもちろん、吸収もよくできるように
   なります。いろいろな粒やカプセルサプリメントも吸収率は
   体調によってさまざま。
   体調が万全でも100%吸収されるわけではありません。
   サプリメントを飲むときもBIONEと一緒に!!

◆◇ 動脈硬化を予防する葉酸サプリメント!!
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http://m3.rakuten.co.jp/dr-meal/sup-d-45/-/2/43sq/78iwp/5/kp74n/

  ■お客さまのご感想』■
   
   60歳女性
   腎臓がわるい母のために購入しました。
   バイオプラスは粒が小さいので飲みやすい様子。
   毎朝、食後の習慣になっています。

   20歳女性
   栄養を学んでいます。妊娠する可能性があるなら葉酸をと
   授業で勉強して、サプリメントを探していました。
   ダグラスラボラトリーズ社のサプリメントは、
   以前は東京のクリニックで購入していましたが、
   販売店にあるのは初めて知りました。   

   50歳女性
   透析をしています。透析では水溶性ビタミンは身体に
   残りにくい・・・と言われるので、葉酸だけは取っています。
   BEごはんもリンが6を超えたら1日1回食べています。
   食べやすくなりましたねぇ。

   葉酸はスタッフみな飲んでいます。
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http://m3.rakuten.co.jp/dr-meal/sup-d-45/-/2/43sq/78iwp/6/kp74n/


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◇ 管理栄養士’s ボイス ◇
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今週は25日に須磨区・須磨寺霊泉前の
メディカルサーキットフィットネスで無料体験イベントをします。
血圧測定や、体脂肪測定(部位別に脂肪の付き具合がわかります)など
メディカル測定会も予定しています。
お近くの方は是非、お越しください!!

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┃◇◆ 三井温熱器 で冷え改善 ◆◇
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┃ http://m3.rakuten.co.jp/dr-meal/1291166/-/2/43sq/78iwp/7/kp74n/
┃ 医療器具をお手軽価格で。
┃ いつでも自分の好きな時に身体をあたためることができます。
┃ 身体をあたためるとこころも緩やかに!!
┃ (店頭では体験もできます)
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┃◇◆ プレバイオティクス 免疫は腸から ◆◇
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┃ http://m3.rakuten.co.jp/dr-meal/c/0000000241/-/2/43sq/78iwp/8/kp74n/
┃ 乳酸菌生成物質ビオネをおすすめします。
┃ ビオネは腸内の善玉乳酸菌を増やします。病気の治療中の方は
┃ ビオネAを、健康増進の方はビオネBをおすすめしています
┃ (ビオネAはビオネBの濃度の2倍です)
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サプリメント専門コーナー「Dr.チョイス」
           http://www.rakuten.co.jp/dr-meal/

店 長 田所奈美
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