こんばんは。
ヘルスケア食品専門店「Dr．ミール」店長の田所奈美です。
大寒を過ぎ、少しづつ日も長くなってきましたね。

先の1月17日は阪神淡路大震災がおこってから、
19回目の1月17日でした。当時学生だった私も被災しました。

地震を知らない世代も増えてきて、
徐々に風化しつつあるのかもしれませんが、
お店では初対面の方でも
「あの地震の時はどうしてた？」という会話から、
地震当時のことを思い出したり、
地震からの19年を思い出したり、
お客さまとのコミュニケーションで、
歴史をつないでいるようにも思います。

「Dr．ミール」は阪神淡路大震災がきっかけで誕生しました。
治療用食品をもっと身近で必要な時に購入できるように、
また、どう普段の食事に組み込んで、
より美味しく食事療養ができるのか？
管理栄養士が実践的なカウンセリングをしながら、
販売することをコンセプトとしています。

一日に何をどれだけ食べれば良いかを知っておくことは、
病気の有無にかかわらず、健康維持に大切なことです。

例えば野菜は、
茹で野菜なら片手にいっぱい、
生なら両手にいっぱいのるくらいの量が目安です。

野菜は1種類だけをたくさん食べるのではなく、
いろいろな野菜をまんべんなく、
特に旬の野菜を取り入れられれば理想なのですが、

そんな時の栄養補給はビタミンBです。
腎臓病の食事療養でカリウムを低減するために、
野菜を茹でこぼしている方にもビタミンBは不足しています。

ビタミンBの中には葉酸といって、
動脈硬化の進む速度をとどめる働きをする栄養素が含まれています。
また、遺伝子的なうつ、アルツハイマー、認知症などとも深く関わっています。

海外では、葉酸摂取を小麦粉に添加して義務化する国々も現在70カ国。
次第に増え続けています。
一日の葉酸の学術根拠量は400μgです。
サプリメントを利用して、積極的に摂りましょう。

http://m3.rakuten.co.jp/dr-meal/sup-d-41-90/%253fscid%3drm_191546/-/2/43sq/9o572/1/26s8ic/

病気の食事療養はまず主食から始めましょう。
腎臓病の方にはBeシリーズを用いた「主食養生」(主食＋食養生)を発信しています。

http://m3.rakuten.co.jp/dr-meal/c/0000000545/%253fscid%3drm_191546/-/2/43sq/9o572/2/26s8ic/

このBeシリーズでも葉酸が摂れます。
低たんぱくごはんで葉酸が一緒にとれるごはんはBeシリーズのみです。

http://m3.rakuten.co.jp/dr-meal/10001718/%253fscid%3drm_191546/-/2/43sq/9o572/3/26s8ic/

カリウムが少ない野菜の開発も進んでいます。
レタスはお店でも好調な売れ行き。
「甘くておいしい」とか「この食感を忘れていたなぁ」とか、
「レタスしゃぶしゃぶがおいしい」というお声もありました。
クール便でお届けします。

http://m3.rakuten.co.jp/dr-meal/lettuce3/%253fscid%3drm_191546/-/2/43sq/9o572/4/26s8ic/

来月にはバレンタインデーがありますね。
定番のチョコレートのプレゼントの他に、
記憶に残る商品を贈るなら、セーデルブレンドティーです。
ノーベル賞授賞式の晩餐会で供されるお紅茶で、
香りにとても特徴があります。

http://m3.rakuten.co.jp/dr-meal/c/0000000444/%253fscid%3drm_191546/-/2/43sq/9o572/5/26s8ic/

腎臓病の食事療養中の方へは、
低たんぱくチョコレートもあります！

http://m3.rakuten.co.jp/dr-meal/387153/%253fscid%3drm_191546/-/2/43sq/9o572/6/26s8ic/

【インフルエンザ、ノロウィルスの予防】
うがいと手洗いが基本ですが、
免疫力を高めておくことも大切です。
免疫力の要は腸。
腸の環境を整える乳酸菌生成物質はBIONEです。

http://m3.rakuten.co.jp/dr-meal/332462/%253fscid%3drm_191546/-/2/43sq/9o572/7/26s8ic/

毎日のお砂糖にはフラクトオリゴ糖がおすすめです。

http://m3.rakuten.co.jp/dr-meal/329964/%253fscid%3drm_191546/-/2/43sq/9o572/8/26s8ic/

【新製品のお知らせ】
香川大学医学部の教授が発見した
「希少糖」を含む「レアシュガーオリゴ」が新発売されました。

http://m3.rakuten.co.jp/dr-meal/raresugar/%253fscid%3drm_191546/-/2/43sq/9o572/9/26s8ic/

【ご予約受付中】
ご好評を頂いております「低カリウムメロン」
次回の出荷は春頃を予定しております。

http://m3.rakuten.co.jp/dr-meal/melon/%253fscid%3drm_191546/-/2/43sq/9o572/10/26s8ic/

【美容のサプリメント】
乾燥などストレスの多いこの季節も、
ビタミンCの補給は重要です。

http://m3.rakuten.co.jp/dr-meal/10001581/%253fscid%3drm_191546/-/2/43sq/9o572/11/26s8ic/

【メディア情報】
1/18の神戸新聞朝刊にDr．ミールの記事が掲載されました。

癌の終末期でも食べる愉しみを忘れない為の「エッセンスープ」について、
取材を受けた内容が掲載されています。

好きな食材で好みのスープを作って、
少しでも口から食べることを継続していただく。
エッセンスープは自宅でおいしく栄養をとることはもちろん、
食べること＝生きることという観点からも発信を続けています。
スープメーカーはゼンケン社製を取り扱っています。

http://m3.rakuten.co.jp/dr-meal/essensoup/%253fscid%3drm_191546/-/2/43sq/9o572/12/26s8ic/

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サプリメント専門コーナー「Dr.チョイス」
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店長 田所奈美
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