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こんにちは
「Dr．ミール」店長、田所奈美です。
朝夕とは秋の気配を感じるようになりましたが、
まだまだ残暑の厳しい毎日です。

8月最終の日曜日は透析患者さんに向けた
スタディランチ会を兵庫県腎友会(神戸ブロック)の主催で行いました。
指導・進行は「Ｄr.ミール」。

テーマは「夏ばて防止にビタミンＢ」がとれるお献立。
メニューは病者用食品の"げんたそうめん"と豚しゃぶしゃぶ。
お昼からお鍋を囲んでアットホームな雰囲気で充実した
お勉強会が開催できました。
ブログをご覧になってくださいね。

さて、最近「Dr．ミール」に２人の力強い仲間が加わりました。
1人はインターネットで「Ｄr.ミール」を知って訪ねてくれた
管理栄養士の岡本さん。

「Dr．ミール」で働きたいと突然訪ねて来ました。
社長は「Ｄr.ミール」は日本で唯一無二のコンセプトを貫くお店。
コンセプトを理解してくれる仲間を増やすことが一番大切と
日頃から言っており、自分から訪ねてくれた岡本さんのような
人は大歓迎！社長面接も即合格でした。
とても温かそうなクレバーな感じの彼女。
とても嬉しい出来事でした。これから３カ月間は、研修を受けて
「Ｄr.ミール」の正社員になります。

もう一人は大学生の時から「Ｄr.ミール」に来ている
管理栄養士で大学院生の松永さん。
肝臓疾患の専門病院の神戸朝日病院さんで
大学院実習をさせていただきながらの勤務です。

神戸朝日病院は社長も修士論文の臨床研究をさせていただいた病院です。
金院長先生は向学心のある人には温かくサポートしてくださり、
ご自身も肝臓の分野で臨床医としてたゆまぬご研究・発表を続けて
おられる、社長が尊敬するドクターのお一人です。
また、掘部長先生率いる栄養科さんは数少ない給食業務直営の病院で、
「栄養と料理」実践のチーム栄養プロフェッショナルです。

みなさん二人を是非覚えてやってください。
二人とも期待の新人です！！また詳しくご紹介します。

◆◆◆◆◆◆◆◆◆
今年リニューアルした「Beブレッド」お試しいただきましたでしょうか？
「お味見したいな」というご希望にもお応えしたいと思います。
ご希望の方はご注文フォームコメント欄に

-----------お申し込み「キーワード」---------
「７２１６食パン(Beブレッド)」
---------------------------------------------
とお書き込みください。(期限13日日曜日)
他にお品のご注文がおありの方に限らせていただきますm(_ _)m

「Ｂｅブレッド」⇒　http://www.rakuten.co.jp/dr-meal/766923/394332/426330/798804/#628461

┏━━━┳━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
┃祝　　　┃　　敬老の日　元気でいてね…を伝えたい
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９月の第３月曜日は敬老の日です

おじいさん、おばあさんはエネルギッシュな方が多い。
たとえ、病があっても「生きる」ということに対して
力強さを感じる方が結構おられます・・・。

そんなおじいさんやおばあさんに
感謝や敬いの気持ちをささやかな贈り物にのせて
お運びするお手伝いをさせていただきます。

今年はやはり、「葉酸」をおススメしたいです。

それはなぜか・・・
「Dr．ミール」「Dr+Choice(ドクターズチョイス)」では
葉酸の普及を目的とした“葉酸推奨プロジェクト”を立ち上げています。
葉酸推奨プロジェクトページを是非ご覧ください。⇒　
http://www.rakuten.co.jp/dr-meal/1559907/1559940/#1217031

葉酸をチームで支えるＢ群サプリメント⇒　http://item.rakuten.co.jp/dr-diet/sup-d-41/

葉酸は、ビタミンＢ群のひとつで、赤血球の形成を助ける
ビタミンでもあります。
赤血球の寿命は約4ヶ月。新しい赤血球がつくられる時に
葉酸が不足していると、正常な赤血球ができなくなってしまうのです。

その上、最近、新たにわかってきた
「痴呆」や「アルツハイマー」「動脈硬化」のリスク低減に
関わる葉酸の働き。
妊婦の栄養素から老若男女問わず必要な栄養素として
クローズアップされています。

「Ｄr.ミール」の葉酸推奨プロジェクトは
そんな葉酸の普及を目的にしています。
1日1粒の健康管理。

もちろん、腎不全期、透析期のかたにも安心です。

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全ての方々におすすめする「葉酸」
葉酸（バイオプラス）　1500円（別途消費税）
http://item.rakuten.co.jp/dr-diet/sup-d-45/

とくに腎臓のお悪い方に同時にのまれることおすすめサプリメントは・・・・
カルニチン　3800円（別途消費税）
http://item.rakuten.co.jp/dr-diet/sup-d-cal/
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◆　編　集　後　記
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葉酸のお話をしているときに
「私は甲状腺機能にトラブルがあるので飲めない」という
お客さま。一件似ていて非なるもの。
甲状腺機能のトラブルに避けたほうがいいのは
「ヨード(ヨウ素)」といわれる海草などに含まれる
栄養素。これを資料に混ぜて食べさせたニワトリの卵が
ヨード卵です。

葉酸は、緑黄色野菜に含まれますが、
水溶性なので失われやすいのです。
サプリメントはお食事の補助。

だから、「お食事にプラスαの補い」としてのサプリメントなのです。

ビタミンB群はとくに腎疾患・透析中の方に
おススメしたい栄養素です。

葉酸推奨プロジェクトページが出来上がりました。
↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓
http://www.rakuten.co.jp/dr-meal/1559907/1559940/#1217031

それでは残暑をパワフルに乗り越えましょう！！

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「Dr.ミール」ヘルスケア食品専門店　
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　店 長 田所 奈美
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