メールマガジン「サプリみーる」
2009年9月26日（土）
Dr.ミールのサポート方針は「美味しく食べる」…食事療法でも一番大切！
Dr+Choice(ドクターズチョイス) メールマガジン
「サプリみーる」 188号 2009年9月26日
発行者：ヘルスケア食品専門店「Dr．ミール」
http://www.rakuten.co.jp/dr-diet/
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Dr.ミールのサポート方針は「美味しく食べる」…食事療法でも一番大切！
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「Dr．ミール」＆「Dr.チョイス」店長、田所奈美です。
街行く人たちも大半が長袖姿になってきました。
生活日記1/25ごはんが新発売になりました。生活日記1/15ごはんからの
リニューアルです。たんぱく質を低減したごはんでは、より低たん白に...
という業界の流れで、1/●の分母の大きさをめぐってはメーカーが
競争する形でどんどん低たん白のごはんが作られていきます。
ごはんの1/25のたんぱく質というと、限りなくゼロに近いごはんです。
でも、食感や香りは正直なところ、未加工のごはんにはかないません。
腎臓疾患を持つ人への食事指導の基本は主食のたん白を低減して、
肉や魚や、たまごなどアミノ酸スコアが高い良質のたんぱく質を
できるだけ通常の分量をとりましょう！と発信してはいます、が
「もう、美味しいごはんは食べられないんだね」と肩を落とすお客様。
１０年間現場でお客様と接していて、食事指導はオーダーメードかつ
実践的なサポートができないと私たちのコンセプトではない、と
実感しています。
食事にはバランスが大切、心の豊かさをはぐくむのも食事。
また人の生き方や環境は本当にそれぞれ…。特に日本はごはんの国。
ごはんにこだわる人は多いです。数字ばかりみつめる食事指導はかえって
良くないのでは…と、Dr.ミールでは実践的な食事サポートを
発信してきたつもりです。お人によっては「これしか方法がない・・・」
とあきらめて実践する食事療法はストレスにもなります。
今やごはんのタンパク質は、1/3〜1/25まで揃っています。
朝昼夕それぞれのお食事の主菜にあわせて、ごはんのたんぱく質も
調整できます。仮に外食をしたとしたら、翌日の朝は低たん白の食パン、
◆厚切り食パンBeブレッド
┗ http://www.rakuten.co.jp/dr-meal/766923/394332/426330/798804/
昼夕とは1/25ごはんで・・・・、とたんぱく質の調整をします。
外食をしない日は、昼夕のどちらかを1/3ごはんにしたり、
分量を少なくして通常のごはんを食べて、足りないエネルギーは
3時のおやつで補給する・・・などなど
ごはんのたん白質量をコントロールしながら食事療法を実践できればと
サポートしています。ご相談はいつでもお電話で承ります！
（０７８－３３２－３９７０）お気軽にご連絡くださいませ。
腎臓病の食事療法をする上で、γリノレン酸の補給は必須なものと
考えています。
http://www.rakuten.co.jp/dr-meal/946234/946235/946243/
身体が冷える、かゆみがある…などこれまでになかった身体の変化に
気づいたら是非イッチノンをはじめてください。
（イッチノンの名前のいわれはイッチ＝痒み、ノン＝無）
イッチノンは血管の弾力性や柔軟性を保つために健康な方たちにも
お勧めしていますが、若返るために補給するのではありません。
血管はじめ細胞レベルの弾力性や柔軟性に関わるγリノレン酸は
食事からは補給できません。健やかに老いるために必須のものと
考えてサプリメントでの補給をお勧めしています。
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┃「Ｄr.ミール」の葉酸推奨プロジェクト！！"まとめて買うとお得です"
┃ http://www.rakuten.co.jp/dr-meal/766923/394332/1577318/1558702/
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日本人にもっとも必要で、もっとも不足している栄養素は「葉酸」。
1日に４００μgを補うことを推奨しています。
脳の働きをサポートする葉酸も、若返りのためにお勧めしているのではなく、
健康的に健やかに年を重ねるためにお勧めしています。
◆ 葉酸を効率的に働かせるチームビタミンＢ
┗ http://item.rakuten.co.jp/dr-diet/sup-d-41/
◆ 女性の約1割は貧血による疲れを感じているといわれます。
┗ http://item.rakuten.co.jp/dr-diet/sup-d-60/
葉酸は葉酸の仲間ビタミンB群といっしょにとるのが理想的です。
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┃ 備蓄食・ランニングストックのすすめ
┃ http://www.rakuten.co.jp/dr-meal/1579256/
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ランニングストックとは普段の食事に使いながら、常に新しい食材を
備蓄しておく方法です。食べながら補充を続けていくので賞味期限切れの
無駄は作らず備蓄ができます。
また、非常時に食べなれている・・ということも重要な要素です。
次なる懸念の鳥由来の新型インフルエンザや天災などへの備えのためにも、
ランニングストックの習慣をつけておくことをお勧めしています！
発熱、下痢や嘔吐に、“飲む点滴”と言われる電解質飲料、身体に優しい
お水「OS-1」 お子さんやご高齢の方がいるご家庭の必須アイテムです。
http://www.rakuten.co.jp/dr-meal/1579256/
脱水症状は快復までのスピードが重要です。
体液とほぼ同成分のＯＳ－１。脱水状態に陥った時の“命の水”だと
言われています。
◆人気です！Beブレッド。厚切りの食パンは食べ応えも抜群です。
┗ http://www.rakuten.co.jp/dr-meal/766923/394332/426330/798804/
◆春陽米のフリーズドライごはんが新発売！！これは便利！
┗ http://www.rakuten.co.jp/dr-meal/1579256/1665164/
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｜ 編集後記
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http://www.rakuten.co.jp/dr-meal/415637/1667214/#1289773
アクアクララのご注文フォームが出来上がりました！！
アクアクララは宅配水ではナンバー1のシェアを誇るお水です。
アクアクララでお紅茶やコーヒー、お茶を入れるととても香りが良くて
透き通ってとても美味しいと評判ですが、私にとっては何よりすぐに
お湯が使えるところが魅力です。
「お嫁さんがお水を使いきろうとして、最後の最後までお水のボトルを
チェンジしないからたまに、カップラーメンを作ろうとしたら、
お湯が足りないことがある」とお客さま。
最後の１ｃｍになったら思い切ってボトルを交換してくださいと
お勧めしています。
アクアクララはランニングストックの実践にもなります！！
お疲れ対策に…
◆ トマトの魅力は坑酸化物質リコピンです。
┗ http://item.rakuten.co.jp/dr-diet/sup-d-57/
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「Dr.ミール」ヘルスケア食品専門店
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「Dr+Choice(ドクターズチョイス)」
http://www.rakuten.co.jp/dr-diet/
店 長 田所 奈美
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