メールマガジン「みるミール」

┏━━┓　管理栄養士のいるお店　Ｄｒ．ミール　ヘルスケア食品専門店
┃ 　 ┗┓ 　　　「みるミール」マガジン　482号
┗━━━━━━　http://www.dr-sup.com　━━━━━…‥・

こんにちは「Dr.ミール」店長、管理栄養士の田所奈美です。

　先日、60歳代の管理栄養士で私が尊敬する先輩にお会いしました。
私が考える「栄養士の職域の構築」について聞いてもらうと
「それは素晴らしいこと！！何にでもチャレンジする精神を
持つことが実現の第一歩。でも実際、とくに最近の若い栄養士さんは
自分の仕事に関係ある事しか勉強しようとしない人が増えていると
思うの。何事も学んでいて損することはないのにねぇ。
食に関する元締めに成り得る栄養士って仕事は面白いし、
かつ必要で重要な仕事なのにね。栄養士こそ料理ができることが
大切だと思うんだけど、最近急激に管理栄養士の国家試験の
ペーパーのみの難易度が増していて、料理のできないプライド
高い管理栄養士が増えていってる。
こんな仕組み誰が決めてるのかしらね〜。
チャレンジ精神をなくしては成長はない。頑張りなさい！
いつでも私で良かったらお助けウーマンになるから」と

　おっしゃってくださいました。
私にとっては力強い何よりの励みと感じ、感謝しました。
ドクターミールの社訓は　感謝・謙虚・挑戦。
お仕事にかかわらず、人間として共同生活をしてゆく上の、
またコミュニケーションをとるときに最も大切な３つの合言葉です。

　さて、年内も余日が少なかってきました。
Ｄr.ミールは例年どおり、元旦をのぞく年末年始は営業しています。
(３１日、２日、３日は閉店１６時にさせていただきます)
元旦だけは「さんプラザ」の全体が年に１度の休業日ですので
Dr.ミールもお休みをいただきます。

　年末年始の営業中はお品の配送は通常通りいたしますが、
製造元、仕入先が年末年始のお休みになるため商品を入荷できません。
毎年、できるだけ十分な在庫を予測して確保していますが
商品によってはお待ちいただかなくてはならない場合がでてきます。
ご了承くださいませ。

　今月２０日までにご依頼いただきました商品ついては
年内に出荷させていただきけるよう、準備をしております。
が、年末にかけてお送りのご注文が殺到すると思いますので
できるだけ早いご依頼をお願いいたします。

　ご注文をお待ち申し上げております。

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ドクターミールクラブ　(年会費3150円)にご入会いただくと
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冷えた身体を一口で温める生姜湯です。

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　◇　管理栄養士’ｓ　ボイス　◇
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★＋。*★ 食事治療中の方のための「おせち料理」お届けします。
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　　Ｄr.ミールからの糖尿病、腎臓病の方のために作られた
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　　お餅を召しあがる時には、血糖値の上昇を緩やかにする
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　　お正月気分を安心、安全、美味しく味わっていただくための
　　”おせち”です。

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　　腎臓病の方のための「おせち」は、たんぱく質、塩分、
　　リン、ナトリウムのコントロールをしています。
　　緑の食材が少ないので「Beごはん」で葉酸を補いましょう。

　　　　▽Beごはん
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　　葉酸は、取りたての野菜に多く含まれていますが加工された
　　(調理された)食材にはわずかの量しか残りません。
　　葉酸は、動脈硬化、アルツハイマー、うつに関係している
　　特に腎臓病の方には必要な栄養素です。

　　 　▽葉酸摂取にオススメ「バイオプラス」
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┃◇◆　プレバイオティクス　免疫は腸から　◆◇
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┃　身体の中から免疫力をあげて、体温を高めるには
┃　乳酸菌生成物質ビオネをおすすめします。
┃　ビオネは腸内の善玉乳酸菌を増やします。病気の治療中の方は
┃　ビオネＡを、健康増進の方はビオネＢをおすすめしています
┃　（ビオネＡはビオネＢの濃度の２倍です）
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サプリメント専門コーナー「Dr.チョイス」
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店 長　田所奈美
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