メールマガジン「みるミール」

┏━━┓　管理栄養士のいるお店　Ｄｒ．ミール　ヘルスケア食品専門店
┃ 　 ┗┓ 　　　「みるミール」マガジン　494号
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こんにちは「Dr.ミール」店長、管理栄養士の田所奈美です。

　昨日は神戸では沢山の方たちの命日でした。
阪神淡路大震災から16年の歳月が過ぎました。あの地震を経験して
人生が変わった人が沢山います。

　昨日のお客さまともあの日も寒かったのよね・・・
高台の家から神戸の町を見下ろすと、空がねずみ色でところどころで
のろしのように煙が立ち上っていた…あの光景が忘れられない。
水もガスも使えないで大変な思いをしたなぁ・・という方。
札幌ナンバーの給水車が来てくれていた…。神戸の街中はどこも
解体でホコリっぽかった。
友達が潰れたマンションで亡くなった…などなど。
それぞれ震災にあった場所は違っても、経験したからこそ共有できる
思いがあります。神戸で生活する私達にとって昨日は特別な日でした。
　
　その震災を経験したからこそ、ドクターミールは生まれました。
開店した当時は、治療食という概念がまだ普及していなくて、
製造を手掛けるメーカーも少なければアイテム数もわずか・・・。
各々の食生活、生活習慣にあった実践的食事アドバイスをしながら
商品を販売するというコンセプトは今と同じですが、
売る商品が少なかったのです。それが今では、お客間のお声を
反映して作りあげたBeシリーズもご紹介できるようになりました。

　食事療法の考え方も大きく変わってきました。

　例えば、腎臓病の食事療法ではカリウムを省くために野菜を
茹でこぼしますが、同時に失われる水溶性ビタミンの補給は
重要視されていませんでした。

　その水溶性のビタミンのうちの、葉酸は、アルツハイマーや
動脈硬化、うつなどに関わる大切な栄養素です。この葉酸を
1日400μgとることで、リスクは軽減できることが分かってきました。

　そこで葉酸がとれる低たんぱく主食として、Beシリーズの開発が
始まったのです。出来上がった商品はこちら

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　水溶性ビタミンのビタミンB群はサプリメントでも補うことができます。
　
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　サプリメントも、本来食事からとりたいところだけど、
現状の食生活で取れない栄養素は効率よくサプリメントを利用して
食事にプラスαの補いでとりましょう！と発信をしています。

　そのサプリメントも、沢山の中から厳選しました。
ダグラスラボラトリーズは米国で治療や予防のための栄養補給として
ドクターが使っているサプリメントです。
体温以上の熱は加えていません。
添加物を最小にしています。
高濃度、高品質です。そして・・・なにより安全です！！

　食事にプラスαの補いは、身体を健康に保つために大切です。

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　身体の中心があたたかくなる温熱医療器です。
表面をあたためるだけでなく身体の中心をあたためて、
いつも温かな柔軟な身体つくりをしましょう。
身体があたたかいことは免疫力にも大きな影響があります。

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　◇　管理栄養士’ｓ　ボイス　◇
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　地震で得たことを大切に忘れないで、頑張ります。
震災で住んでいた下宿は全壊。今は取り壊されて、駐車場に
なっています。当時私は避難場所になっていたマリスト国際学校で
畳一畳の避難生活をしていましたが、そのマリスト国際学校の
目の前にドクターミールの会社オフィスがあります。
マリスト国際学校には当時、社長の息子さんが通っていました。
縁ってつながっていますよね。

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サプリメント専門コーナー「Dr.チョイス」
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店 長　田所奈美
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