ドクターミール

メールマガジン「みるミール」

2013年5月6日(月)

GWの疲れ癒して健やか対策始めましょう

┏━━┓ 管理栄養士のいるお店 ヘルスケア食品専門店 Dr.ミール 
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こんにちはヘルスケア食品専門店「Dr.ミール」の田所奈美です。
新緑が鮮やかになるように感じます。筍、ゼンマイ、わらび、こごみ、つくし…、
和食は春夏秋冬を料理で愛でることができる、素晴らしい日本ならではの食事です。

さて、ポカポカ陽気に気をつけたいのが紫外線。
長年おすすめしてきたロックの日焼け止めは輸入販売元の取り扱いが終了するために
在庫限りで、今回がご紹介が最後です。すぐれた日焼け止めとして、長年お取り扱い
してきましたが残念です。
日焼け止めは年間通じてお使いいただきたいアイテムです。
ストック用にもお買い求めくださいませ。
http://m3.rakuten.co.jp/dr-meal/611082/%253fscid%3drm_XXXXXX/-/2/000000/000000/00/000000/

介護施設でのスタッフの皆さんに向けて栄養指導の依頼をお引き受けするように
なりました。基本は何をどれだけ食べれば良いかなのです。
それに付け加えて、ここでも葉酸推奨プロジェクトを発信しています。
http://m3.rakuten.co.jp/dr-meal/c/0000000124/%253fscid%3drm_XXXXXX/-/2/000000/000000/00/000000/

葉酸は胎児の健康な発育や貧血予防に働くほかに、血液中のアミノ酸の
コントロールをしつつ、動脈硬化、うつ、アルツハイマーなどの遺伝子的なリスクを
下げる働きがあります。

この働きに必要な葉酸は400μg/日が学術根拠量。
http://m3.rakuten.co.jp/dr-meal/c/0000000124/%253fscid%3drm_XXXXXX/-/2/000000/000000/00/000000/

葉酸をたくさん含む食材は、菜の花、モロヘイヤ、芽キャベツ、ブロッコリー、
ほうれん草、アスパラガスなど。

ですが、アスパラガスで400μgを補給しようとすると2束<440g>で450μg。
食品中の葉酸の吸収率は50%程度。
つまり4束を毎日食べなければならない計算になります。

とても現実的ではありませんよね。

とくに、健康食と言われる和食は葉酸はとりにくいと言われています。そこで、
不足分を補うためにサプリメントを活用することは優れた健康法と思います。

サプリメントは葉酸だけがとれるものもあれば、葉酸を含んだすべての
ビタミンB群がとれるサプリメントもあります。
http://m3.rakuten.co.jp/dr-meal/sup-d-41/%253fscid%3drm_XXXXXX%2523sup-d-41/-/2/000000/000000/00/000000/

腎臓病の食事療法中で野菜を茹でこぼす下処理をされている方はカリウムと
一緒にビタミンB群が流れ出ているので、ビタミンB群のサプリメントで
補給されることをお勧めしています。

「妊婦さんに葉酸を」と耳にされる方も多いと思いますが、実際は妊娠が分かって
から葉酸を摂るのではなく、自覚のない妊娠のごく初期に不足すると、胎児の
神経管閉鎖障害を回避できるとの学術報告がなされています。
妊娠の可能性のある方には常時の栄養補給としてサプリメントでおとりいただく
ことをお勧めしています。産婦人科の医療機関でも盛んに発信されるようになりました。


また、葉酸量が充足していても、ビタミンB12をはじめとする他の栄養素との
チームで働くことでよりスムーズな未病対策に力を発揮します。
お食事バランスに自信のない方は ビタミンB群のサプリメント「トリB」での
補給をおすすめしています。
http://m3.rakuten.co.jp/dr-meal/sup-d-41/%253fscid%3drm_XXXXXX%2523sup-d-41/-/2/000000/000000/00/000000/

Dr.ミールでは、お食事の一環としてのサプリメントを発信しています。

さて、今話題集中のスープリーズ。
ある女優さんがTVで紹介されたことから火がついて、一時は商品入荷が大幅に
遅れる状況でしたが、今月末から安定して入荷がされるようになりました。

いろいろ野菜とスープストックを入れて簡単に本格スープが楽しめます。
http://m3.rakuten.co.jp/dr-meal/essensoup/%253fscid%3drm_XXXXXX/-/2/000000/000000/00/000000/

健康な人はもちろん、食が細くなってきた方にもスープならいろいろな栄養素を
一度に取らせてあげることができます。特にこれからの季節、脱水にも気をつけたい
ご年配の方には水分と栄養素を一緒に補給で来てなおかつおいしい家庭の味を作って
いただくことができます。母の日のプレゼントにもぜひ!!お勧めです。

母の日のプレゼントに添えて香りのエッセンス・セーデルブレンドティーと一緒に
お贈りましょう。香りは記憶に残ります。

セーデルブレンドティーはお砂糖なしでもほんのり甘く、ジャムをとかして甘み
をプラスすることもできます。琥珀色のこころ安らぐお紅茶です。
http://m3.rakuten.co.jp/dr-meal/c/0000000444/%253fscid%3drm_XXXXXX/-/2/000000/000000/00/000000/

ゴールデンウイーク最終日。
明日のためにゆっくり身体を充電してお休みください。


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店長 田所奈美
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